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[美食DIY] 荞头就那么简单

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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2016-8-11 16:07:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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荞头是一种常见的植物,可能很多人吃过,但未见过它的原样吧。它都是做腌制的比较多,和北京糖蒜有的一笔。
荞头是一种很常见的食物,为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用。但是它和小葱长的很像,可能你是脸盲会认错吧。横县汇嘉食品简单的给大家介绍一下的它。
这样的食物在吃的时候,都是有着一些不错方法,不过在对荞头选择的时候,需要先了解它的制作方式,荞头炒吃是不错之选,这样的制作方法,使得它在口感上非常不错,而且吃的时候,对身体也没有任何的损害,那荞头的功效都有什么呢?
很多人对荞头的功效并不太清楚,它的功效也是有着很多方面,例如它对促进人体消化的有着很好效果,而且吃这类食物,对身体健康也不会有任何的损害的。

图1.jpg

汇嘉食品认为荞头的功效:
1.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,帮助消化,解除油腻,宜于治疗饮食积滞证。
2.止呕消嗳:降胃气,调脾胃,增进食欲。

3.和胃:健脾开胃,暖胃,治疗胃寒症。
4.健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

5.安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
图2.jpg

荞头植株
汇嘉食品提供的冰糖酸荞头是夏日灰常好的开胃小菜哦!


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